胡萝卜、胡豆、番茄、番薯、洋葱、洋芋……这些大家熟悉的不能在熟悉的家常蔬菜，你可知道，他们都是漂洋过海来看你的，在我国，从古至今，有不少食物就是从国外引进来的，并成为今天广受欢迎的大众餐桌菜。 在世界不同的角落，各种食物相安无事各自慰藉着当地人的口腹之欲。人类对外界的好奇心、野心，终究促成了航海旅行、扩张、战争……在这样的多元交流下，食物作为供养人类的必需品被带到世界其他得地方。从此，那些在一地未曾重视的食物可能开始受重视，在一地未敢食用的食物被开发出来了。 事实上，在我国，从字面意思上来看，凡是带有“胡”“番”“洋”字头的食物，基本上就是外来食物。 “胡”就是指胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡葱、胡蒜、胡萝卜“胡”系列果蔬；“胡”字其实代表着古代北方和西方的民族。他们改变了我们的餐桌、改变了我们的口味，改变了我们的生活。“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入。 “番”系列，比如番茄、番薯（红薯）、番椒（海椒、辣椒...
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尖椒炒干豆腐，香喷喷的，特别下饭！今天，郑州中原厨师培训学校主教老师就为大家带来这道尖椒炒干豆腐的做法，相信你会喜欢的呢~~尖椒炒干豆腐的食材：尖椒、干豆腐、胡萝卜、五香粉、精盐、油、味精。尖椒炒干豆腐的做法：1、将尖椒去蒂去籽，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用。3、胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。4、热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。5、倒入干豆腐片翻炒均匀，加入少许清水，稍微炖一会儿。6、加入精盐、五香粉翻炒均匀。7、倒入尖椒片翻炒均匀。8、加入味精调味，出锅，装入盘中即可。尖椒炒干豆腐的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州中原厨师培训学校欢迎您随时前来咨询哟~~ 0371-56626718 &...
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随着人们对就业形势的深入关注，现在许多初中生在中考后都出现了迷茫，中考后该何去何从？初中生该如何选择？ 随着社会的发展，用人单位越来越注重技术和本领，如果没有考上好的高中，是否想过去学一门技术？ 其实，在当今社会，初中毕业生除了读高中可以有一个不同的选择，例如许许多多初中生都选择了学厨师，不仅因为初中生年纪小，没学历没技术，没有社会阅历，不适合外出打工，更多的是由于厨师是 社会公认的零基础可以轻松学会的高薪职业。因此，选择学厨师，是初中生的好选择。 关于初中生学厨师的几大优势，笔者调查有以下几种： 一、零基础、门槛低、好就业。郑州中原烹饪学校指出，学厨师对学生年龄与知识没有要求，只要身体健康、具备学习能力就能够入学。 二、不用承受应试教育的压力，经历了中考如果进入了高中还要苦战三年面对高考，高考虽然录取率不断提升，但众所周知的是现在一般的大学教学质量实在堪忧， 很多人奋战了多年上了一个普通的大学 较后还是一事无成，郑州中原烹饪学校根据市场的需求，实行情景教学的教育模式。 &...
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时光荏苒，岁月如梭。接踪而至的毕业季，总有人要面临着抉择。有人不喜欢上高中，上大学，他们想快些融入社会，可学历成了门槛，技术化为了桎梏，二者的一套组合拳把他们打得晕头转向，末了，现实的冷水再泼了过来。如果不试图寻找改变，他们将会慢慢变成廉价劳动力，被边缘化。 如果就这样没学历没技术的活下去，命运或许一辈子也鲜有转机。于是，很多人想到了去学厨师，但他们很担心厨师行业的发展以及自身前途问题。那么，厨师的发展前景究竟是怎样的呢？据烹饪协会发布的《年度餐饮业报告》显示，餐饮业连续多年以两位数的速度增长，而新兴起的现代餐饮业，对餐饮人才的要求除了要有过硬的技术外，还要有创新的欲望和管理的能力。也因此，厨师行业人才的稀缺成了制约餐饮发展和提升的重要原因。 厨师有那么大的缺口，可市场上培训学校丛生，到哪里能学到技术、管理方法，又能拿到学历呢？当然是郑州中原厨师培训学校。 郑州中原厨师培训学校采用开放式教学，“知识+技能”一体化教育模式，坚持理论与实践操作相结合的学习方式，让每个学生获得专业素质和个人素质双丰收。学校设有金典总厨、金领大厨、大厨精英、经典西点等一系列热门专业，校内老师均为行业翘楚，拥有精湛的烹饪技艺和教学经验，兢兢业业的为学生传道授业解惑。很多时候，只要方向正确，人生的道路会精彩许多。选择烹饪，选择郑州中原厨师培...
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当问起“你为什么会选择到郑州中原厨师培训学校学厨师”这个简单的问题时，郑州中原烹饪学校的同学们总有说不完的缘由。有的说自家老爸就是个响遍十里八乡的“大腕级厨师”，从小深受其影响，立志“中原后浪推前浪”；有的说是冲着“郑州中原厨师高薪职业”的金字招牌来的，而更多的同学却说，自己从小就爱吃，爱各种美食，到郑州中原学厨师，是为了品尝和烹调出更多的美食。而且，咱们学校的主教路老师是退伍军人出身，对学生认真负责，技术精湛，好多家长和同学都是奔着路老师来的，毕竟选学校重要，但选一位好老师更重要。 美食是什么？对于年少时的我们而言，普通的家常菜就是美食，好吃、能吃饱的就是美食。因为那时候的美食很简单，一份鱼香茄子、一碗豆腐脑、一块豆沙糕……对于那时的我们而言都是美食，都很容易让自己饱餐一顿，而且还乐颠颠地打嗝。郑州中原烹饪学校认为随着岁月的流逝，在美食中长大的我们，味觉的追求也在不断地变化，慢慢地开始了挑食，对美味的食物也在不断的变换新花样，对于美食逐步地从吃到做的过程有了浓厚的兴趣和爱好。 ...
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温拌海螺，简单易学，可是怎么做更好吃呢？今天，郑州中原厨师培训学校主教路老师就为大家带来这道温拌海螺的做法，相信你会喜欢的呢~~温拌海螺的食材：海螺、盐、糖、生抽、雨露、米醋、香油。温拌海螺的做法：1. 青红椒洗净、切丝，大葱、老姜切细丝，香菜切段。2. 用冷水洗刷海螺外壳，去掉表面杂物。3. 大火烧开蒸锅中的水，放入海螺蒸12分钟。4. 取出海螺肉，去掉后部的内脏（黑色部分），将海螺肉切成薄片，放入碗中。5. 香油、生抽、盐、鱼露、米醋、白糖调成汁，倒入碗中，拌匀。6. 青红椒丝、葱丝、姜丝、香菜段倒入碗中，拌匀即可。温拌海螺的做法是不是很简单呢？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州中原厨师培训学校欢迎您随时前来咨询哟~~ 0371-56626718 13017698815（主教路老师）
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