中国有句古话，过完正月十五才算把年过完再出去赚钱，但是浙、广、深、工厂都面临倒闭的困境，一些制造业大省纷纷传来工厂倒闭的消息。先映入眼帘的是浙江地区的“用工荒”新闻，在金融危机的背景下，大批工厂车间倒闭，很多人都丢了饭碗。沿海大批工厂倒闭，怎样才能谋求一份高薪稳定的工作？前路在何方？ 这时年轻的他们也共同面临着一个不可回避的的话题——就业，由于缺乏必要的学历知识和技能，打工返乡者再就业就成为了一大社会难题。 没有高学历、没有专业的知识技能，缺乏职业竞争力，所以在同样职位的竞聘中相对于那些高校毕业生和经过专业技能培训的打工返乡者们丝毫没有自己的优势。因此，他们首先应该对自己有一定的职业规划，选择一份可以做长做久并且适合自己的职业。而针对于学历的欠缺应以掌握一门技术做为弥补。 每年春节后郑州中原烹饪学校都会迎来众多前来咨询报名的打工返乡农民工。烹饪是热门高薪职业，靠技术吃饭永不失业。现如今，烹饪人才在社会上十分抢手，所...
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2018
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08
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03
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厨师这一生就像一道菜，年轻的时候嫌它太淡，于是加油加盐加酱汁，想方设法让它变得多滋多味；年迈的时候，经过风雨的洗礼，只求平平谈谈。生活这一道菜，让我们拭去了年少的轻狂，沉淀了昔日的稚气，换而追求一种咸淡平衡的境地。过日子，总免不了酸甜苦辣，但是，千万别失去你的本质—做一道有灵魂的菜！每做一道菜，都是一种领悟 厨师的一生，会做无数的菜，而每道菜都会有它的含义。做一道菜，无论成功与否，都是一种领悟。一道菜，或许记录着你刚入行的辛酸，或许承担着你被炒鱿鱼的压力，或记录着你对未来的彷徨，或承载着你对梦想的追逐。小心翼翼，一路走来，你会发现你做过的菜，都是你奋斗和成长的印记。苦，是一种旋律 厨师的苦，是相对的。工作量大，环境灼热，心理负担，各种有形无形的压力，怎奈七尺男儿身？然而，苦出厚重，苦磨心智，你看不到我懦弱和阴柔的一面，因为我是阳刚的代言人！舍得，成就一生 既然拿得起勺子，就能承受从厨的分量，如果哪天扛不住了，就要敢于放下，这是能力，更是智慧。如果拿不起，别矫情，请离开；如果放不下，别留恋，请决断。人生短暂，舍得才有出路！ 懂分享，才会成功 ...
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学技术，已经成为越来越多人的选择了，“崇尚一技之长、不唯学历凭能力”的社会氛围，激发年轻人学习职业技能的积极性，而在众多的技术中，有一个技术特别火，那就是——厨师！ 从古至今，作为美食大国的中国，从来都少不了厨师这个行业，各种各样的美食使人垂涎欲滴，而厨师这个职业也越来越受到人们的尊重与重视，行业地位越来越高，到如今成为了名副其实的高薪职业。 在餐饮行业中，除了我们日常了解比较多的中餐烹饪技能外，西点和西餐也占据了餐饮行业的半壁江山。从现在市场发展来看，无论是中餐还是西餐西点，作为餐饮业的重要组成部分，只要有精湛的技术，走遍天下都不怕！ 在选择学中餐，还是学西点西餐这个问题上，首先就要根据学习者的兴趣来选择，如果本身对中国的传统中餐非常感兴趣，就可以选择中餐烹饪学习，如果对于西点西餐这些具有浪漫情怀的美食更中意，就可以选择西餐西点学习。同时，考虑到中餐需要明火烹饪，很多想要学技术的女生...
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2018
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厨师工资高吗？去哪学厨师毕业工资高？一名在郑州中原厨师培训学校学校两年制毕业的中餐热菜学生刚毕业工资在5000元左右。由于在郑州中原厨师培训学校受过系统的烹饪技术学习，这些学生毕业后普遍上手快，一般工作两三年后，薪资较普通厨师还要高，有的同学甚至能在3年内升到厨师长的职位，年薪20万。 厨师作为一个热门行业，吸引了许多不同阶层的目光，上至重点大学毕业，下至初中生，学厨师然后找一份工作拥有属于自己的事业已经成为许多人的选择。 去哪学厨师？ 去哪学厨师毕业工资高？学厨师就来郑州中原厨师培训学校，随着餐饮业的快速崛起，厨师现如今已成为社会十大高薪职业之一，其薪资收入大大超过白领阶层，成为名符其实的社会精英。在武汉、北京、上海、广州等地，全国各地都出现了不同程度地“厨师荒”，厨师成为了众多用人单位欢迎的“香饽饽”，有的企业甚至开出年薪百万也很难招到满意的厨师。 ...
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2018
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07
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随着经济不断发展，生活水平的不断提高，人们对食物要求早已不是填满肚子，而是追求营养搭配和品相，这也让厨师行业得到了蓬勃发展。一个行业的兴盛，必将会吸引不少人的关注。对于想从事餐饮业的人来说，有一部分觉得去做学徒，打打下手，时间长了也就学会了，但事实真的如此吗？ 其实刚接触一个行业，新人难免会出错误，餐饮行业更是如此，但做学徒的话往往会招致呵斥，不仅解决不了问题，还会打击人的积极性，不利于后期学习。还有一点，做学徒，不会有人讲解基础理论知识，这如大厦的地基，不打好怎么平地起高楼？比如西点本身要求高,纵然是做过学徒有经验的人，也难免不会出现残次品，比如因粗心导致戚风蛋糕的蛋清混进些许蛋黄导致近两个小时都打不起来，或者因姿势不对导致抹不好一个胚子。类似于基础知识的不牢靠，究其原因，还是缺乏系统整体性的培训。但如果来郑州中原厨师培训学校进行整体性的学习，就能避免基础不牢的问题。学校的行业精英老师除了告诉你怎么做外，还会告诉你为什么这么做，基于什么样的原理。比如一年四季面粉含水量会有什么样的变化，配方又应该做怎样的调整，黄油需要分几种，人造黄油和麦淇淋会有什么区别，制作甜面团黄油和盐的投放顺序对面团又有什么影响等，这些问题，是做学徒能得到解答的吗？ 正所谓大道至简，市场上所有的精致西点都是由基础一点点演变的，基本功越扎实，后期创新能力也就越强。...
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07
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随着经济不断发展，生活水平的不断提高，人们对食物要求早已不是填满肚子，而是追求营养搭配和品相，这也让厨师行业得到了蓬勃发展。一个行业的兴盛，必将会吸引不少人的关注。对于想从事餐饮业的人来说，有一部分觉得去做学徒，打打下手，时间长了也就学会了，但事实真的如此吗？ 其实刚接触一个行业，新人难免会出错误，餐饮行业更是如此，但做学徒的话往往会招致呵斥，不仅解决不了问题，还会打击人的积极性，不利于后期学习。 还有一点，做学徒，不会有人讲解基础理论知识，这如大厦的地基，不打好怎么平地起高楼？比如西点本身要求高,纵然是做过学徒有经验的人，也难免不会出现残次品，比如因粗心导致戚风蛋糕的蛋清混进些许蛋黄导致近两个小时都打不起来，或者因姿势不对导致抹不好一个胚子。类似于基础知识的不牢靠，究其原因，还是缺乏系统整体性的培训。 但如果来郑州中原厨师培训学校进行整体性的学习，就能避免基础不牢的问题。学校的行业精英老师除了告诉你怎么做外，还会告诉你为什么这么做，基于什么样的原理。比如一年四季面粉含水量会有什么样的变化，配方又应该做怎样的调整，黄油需要分几种，人造黄油和麦淇淋会有什么区别，制作甜面团黄油和盐的投放顺序对面团又有什么影响等，这些问题，是做学徒能得到解答的吗？ &...
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