民以食为天，厨师自古以来都存在。如今人们生活水平提高了，对美食的要求也高了，餐饮行业的发展如日中天，学厨师前景非常不错，想通过学厨师改变自己命运的人越来越多。但是，到哪里学厨师能学到正宗的技术呢？学厨师如果当学徒的话，要多久时间能出师呢？笔者采访了一些做过学徒的人，了解了他们当学徒的经历，下面分享给大家，希望对大家有所帮助。
学厨师当学徒要多久时间能出师？首先要看师傅的热心程度。
俗话说，学徒学徒，三年为奴。在不少人看来，当学徒就是跟着师傅学习，提高自身实践水平。其实，这里面有很大的误区。以学厨师为例，初学者到酒店当学徒，首先要做的便是古人说的“尊师重道”——给师傅端茶送水，帮师傅做一些毫无技术含量的杂活。
学厨师当学徒要多久时间能出师？还看酒店劳动程度。
其次，到酒店当学徒，变相的成了酒店的廉价劳动力，服务员、配菜、洗碗等活儿，几乎大多数由学徒完成，这也是以前当学徒很多人叫苦叫累的原因。然而学厨师讲究实践，而不是口口相传。如果想学到真技术就需要真材实料去练习，但是酒店不是善堂，打开门来做生意，讲究的是经济效益，不可能把食材免费提供给学徒练习，导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。
学厨师当学徒要多久时间能出师？当然也看个人运气。
有人说，遇名师三五年成器，否则三五年一事无成。你如果遇到一位好的师傅，再经过自己的努力三五年后还能成器。但是，你如果没有遇到一个好师傅，三五年后你是继续学徒生涯还是改换职业呢？
学厨师当学徒要多久时间能出师？相信通过上述所述，你已经有所了解。当然，如果你不想荒废自己的时间和金钱，可以选择到专业的烹饪教育院校——郑州中原厨师培训学校学厨师，这里有专业的老师手把手教学，教学方法简单易学、易懂、易掌握，轻松掌握烹饪技术。如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州中原厨师培训学校欢迎您随时前来参观咨询哟~~
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