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Service 成功学子
  • 成功学子李子健
    成功学子李子健 cgxzlzjdjs
    发布时间: 2014 - 11 - 12
    工作单位:面包新语餐饮管理有限公司             职务:店长             毕业院校: 郑州中原厨师学校专业:三年制厨师精英班                                 毕业时间:2011.10    年收入:18万        在这里学成,在工作岗位上得到充实的展现。    六月本是收获的季节,可我,却是失望的季节,由于平时的成绩较差,大学与我失之交臂。现在大学就是培养失业的地方,西点行业,各式各样的蛋糕,可口的糕点,是我的最爱,也是我一直想从事的职业,之后,我怀着憧憬求知的欲望来到了中原厨师学校,当时的心情无法言语。心里暗示着自己:中原厨师学校将是我人生的另一个起点,中原厨师学校就是我的大学。虽然没有去体验大学生活是一种遗憾,中原厨师学校就是我的大学。学到更多,走的更远。我的青春驻留在中原厨师学校,我的梦想也将始于这个地方,我渴望一片属于自己的天空,展开翅膀,在蔚蓝的天空中划出一道自己的彩虹。    在经过一年的刻苦学习后,我以过硬的专业技术顺利的毕业,并被安排在了面包新语餐饮管理有限公司上班,从最初的岗位做到了现在的店长,其中也有太多的心酸和泪水,但是为了自己的梦想,我坚持了过来,因为每个人都有自己选择的路,在这条路上不可能是一帆风顺的,只有勇者才能劈荆斩刺,才能成就自己的人生。
  • 成功学子梁伟
    成功学子梁伟 cgxzlwdjs
    发布时间: 2018 - 05 - 02
    工作单位:华美达广场酒店              职务:西点厨师长             毕业院校: 郑州中原厨师学校专业:西点创业专业                        毕业时间:2010.10           年收 入:20万    在这里走出去,他们各自找到了自己的归属。    我叫梁伟,高中毕业没有考上理想中的大学,没有工作经验,没有社会阅历,就这样跟着亲戚朋友在外面打工,做过流水线工人、销售、酒店服务员等等,几年时间过去了,自己年龄也大起来,自己也不想这样下去,09年和家人商量后选择到郑州中原厨师培训。我很庆幸我的选择是对的,当时我选择的是西点专业,通过咨询了解西点现在行业中比较时尚、流行。我用几年打工挣的钱交了学费。  在郑州中原厨师学校我认识了一位优秀的老师。朱老师技术精湛,经验丰富,每个西点样式都是认真、详细的讲解,让每位同学都能够掌握。我在班级中担任班长一职,在学校不仅学习技术还培养了自己管理能力,对于以后的发展打下了坚实的基础。
  • 成功学子蒲庆
    成功学子蒲庆 cgxzyqdjs
    发布时间: 2014 - 11 - 12
    工作单位:珊瑚酒家                    职务:酒店经理             毕业院校: 郑州中原厨师 学校       专业:三年制高档精英班             毕业时间:2008            年收入:25万     和很多现在的90、95一样,因为成绩不理想,高中没毕业蒲庆就走进了郑州中原厨师的大门,而那时候的蒲庆想法很简单,没有学历,学习一门技术,让将来的自己有一口饭吃。单纯的目标,往往让目标变得更加明确:“那就是我一定要学到技术,简单点就是要对得起父母的辛苦钱。”    郑州中原厨师学校的学习生活短暂而充实,蒲庆也兑现了自己当初的诺言。是金子在哪里都会发光,初出茅庐的蒲庆在校期间就已经崭露头角,成为上至领导,下至同学朋友称赞的对象,毕业之后,蒲庆顺利地进入了珊瑚酒家,踏上了他的厨师之路,而在这条路上,从当初的只为找到一个谋生饭碗,到慢慢地喜欢,到如今要将它作为自己的人生事业,期间的甜蜜与辛酸,只有这个以过来人的身份讲述故事的大男孩才知晓。    在蒲庆看来,一个厨师只会炒菜,他就只能靠体力挣钱,如果一个厨师他不但会炒菜,还会管理,成为一个管理者,那么他就是在靠脑子吃饭,蒲庆属于后者。在初到红杏短短三个月时间,蒲庆就被提拔为热菜组长。而如今,通过自己的努力,蒲庆已经走上了酒店经理的工作岗位。在这里我要感谢我的恩师:路老师,他总是和我们说:总有良田千亩,不如一技在身。
  • 致母校一封信
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    发布时间: 2014 - 11 - 25
    我叫李新,河南郑州人。2013年毕业于我校的厨师专业。现在担任郑州五星级酒店的大堂经理。从高中毕业后的迷茫到来郑州中原厨师学校学习技术,毕业时参加校园招聘会应聘到郑州五星级酒店工作,现在我在郑州五星级酒店担任大堂经理一职。  有心酸痛苦,也有欣喜成就。2011年高中毕业,我没有选择去读普通的中专院校,觉得中专院校专业不热门,毕业后一样不好找工作。那一段时间都在迷茫中,羡慕那些每天坐在办公室电脑前动动手就能赚到高工资白领们之余,我意识到这个社会是残忍的,是现实的,光靠苦力你一辈子都挣不到钱。要想在这个社会立足,没有一技之长是万万不行的,否则你永远是个失败者。    那些日子,我不停的在自己的内心呐喊着,“我要学技术,我要成就一番事业”。但是学什么?去哪里学?常言道“女怕嫁错郎,男怕入错行”,三百六十行,我又该选择哪一行?这成为了我深深的困惑。就在我陷入诸多选择时,一广告语点醒了我“学厨师、好就业,学厨师就到中原厨师”,在这里不仅可以学到技术同样也能拿到大专文凭,双重保障。于是我决定选择厨师这一行业,家人也十分赞同我的决定,在家人的陪同下,带着自己的理想我走进了郑州中原厨师学校。在郑州中原厨师学校学习的时间里,我感受到了主教路老师们的深切关爱,我在这里茁壮成长,与同学们真真切切踏踏实实的进步。  2013年,我通过学校举办的招聘会应聘至郑州五星级酒店做学徒。在厨房中,不会雕刻就是“死穴”,而我,因为学习的是厨师专业,“别人不懂的,我懂一点,别人懂的,我精一点”。这也使我以厨师专业这绝对的优势取得非常不错的成绩,也因此多次被安排到省外学习,并升任为大堂经理。
  • 成功学子林长明
    成功学子林长明 jyzs
    发布时间: 2014 - 11 - 12
    工作单位:索菲特国际酒店              职务:行政总厨              毕业院校: 郑州中原厨师学校(郑州市科技中等专业学校)    宁可少一份潇洒和浪漫,多一份艰辛和刻苦,以求毕业后在接受社会选择您的同时,自己有资格选择社会。    俗话说“做菜如做人,菜品如人品”。由此可见,做菜与做人一样是个难题。为此,出国留学网为大家提供了厨师学习心得体会:在实际工作中,厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道,只有做好了那许多细节琐事,才会构成自己的整体优势。当然,也只有在细节方面都做好了的厨师,才可能得到应该得到的高报酬。
  • 成功学子王浩
    成功学子王浩 jyzs
    发布时间: 2014 - 11 - 12
    工作单位:喜来登大酒店       专业:三年制高档精英班        毕业院校: 郑州中原厨师培训学校  各位领导同事大家好;我是中原厨师毕业的学员王浩,现就业与喜来登大酒店,经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。       第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。       第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。       第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
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