中高考过后很多学员又面临了人生的重要转型期，有的回学校上学，有的离乡打工。在这一群打工队伍中有一群十几岁的孩子，他们放弃学业，一心想挣大钱“自立门户”，不仅可以帮助家庭增加收入，而且希望自己可以早日得到独立。
但到了社会上，他们发现，因为没有学历和技能只能干一些体力活，拿着微薄的工资徘徊在各种流水线上，辛苦无耐。郑州中原烹饪学校的老师介绍，很多来郑州中原学厨师的同学们都是初中毕业生或者高中生，他们为了想拥有一技之长前来学厨师，在这里他们不仅接受了文化教育，更通过学校开设的“技能+学历”教学模式，不但学到梦寐以求的技术，更拿到高等学府的学历证书。
来自河南洛阳的李鹏，今年22岁的他有过好几年的打工经历，换了好几个城市，也换过好几种职业，与其这样换来换去，李鹏觉得还不如趁着年轻好好学一门手艺。“没有一技之长只能给别人较苦力”，这是李鹏较后的结论。在打工期间他发现餐饮业很有发展前景，在大饭店碰到的厨师有很多都是新东方毕业的，于是厨师就成为他的首要选择。他把自己的想法告诉了家人，没想到家人都非常的赞同他。在经过详细的咨询了解和各种烹饪学校的比较之后，李鹏比较终选择了品牌和实力较强的郑州中原烹饪学校，同时选择了较好的两年制 大厨专业。现在的李鹏感觉每天都很快乐，每天都有收获，每天都信心十足。他说，刚来校园的NO.1天就有点后悔初中毕业后没有立即来学厨师，没有一技之长，在外面盲目打工，真的是没有什么前途。
郑州中原厨师培训学校是一家专业的厨师技能培训机构，拥有专业先进的教学设施、专业 大厨、大厨精英及经典专业西点精英、烹饪精英等专业，铸造了一个又一个烹饪教育的传奇，为中国餐饮经济的发展增添了一批又一批新鲜的活力。
厨师职业是近年来餐饮业一个大缺口，很多餐饮企业都在为招聘专业的厨师而发愁，厨师的待遇一年比一年高，却仍然找不到好厨师。 存在于中国五千年文化中的厨师职业，用历史证明了他的永存性，而从厨师行业的辉煌发展态势来看，这份职业稳居潮头的地位还将一直延续下去。
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