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路奎燕

路奎燕

日期: 2018-05-02
浏览次数: 304

    高级烹饪技师,高级食品雕刻师,中国烹饪协会会员,国家职业技能考评委员。多次在国际国内厨艺大赛中拿过奖项,一直担任国家考评委员16岁在部队服役四年(任炊事班长,中共党员).,后又毕业于河南省烹调学院,又远到国外进修,先后在北京、上海、深圳、江西等全国各大城市任教育事业十多年。多篇论文刊登在《中国烹饪》、《餐饮世界》等刊上。1992年在郑州十八中技术学校任教师,现为我校专职主教。培养近二千名学员,出国近100人,还有的当了老板、大厨、厨师长等职位,改变了人生,改变了家庭.随着餐饮业的火暴,让更多的小青年学会一门真正实用的技术,所以选择厨师是你们理想的选择,技术是创造财富的源泉.

 

    做为河南最专业的烹饪厨师培训学校,诚信一直是路老师的准则,让学生学到真正的技能是我们培训的目标和宗旨,欢迎广大学子来校参加咱们专业的厨师培训。到校可先观摩参

观后,再跟在校学生沟通后,真正的了解到厨师培训学校里所学的内容和知识,再决定是否到郑州中原厨师培训学校来学习。


    路老师寄语:选择一所好学校很重要,但选择一位负责任的好老师更重要,没有学不会的学生,只有不会教的老师!


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师资力量 / Teachers More
  • 发布时间: 2018 - 05 - 02
    高级烹饪技师,高级食品雕刻师,中国烹饪协会会员,国家职业技能考评委员。多次在国际国内厨艺大赛中拿过奖项,一直担任国家考评委员16岁在部队服役四年(任炊事班长,中共党员).,后又毕业于河南省烹调学院,又远到国外进修,先后在北京、上海、深圳、江西等全国各大城市任教育事业十多年。多篇论文刊登在《中国烹饪》、《餐饮世界》等刊上。1992年在郑州十八中技术学校任教师,现为我校专职主教。培养近二千名学员,出国近100人,还有的当了老板、大厨、厨师长等职位,改变了人生,改变了家庭.随着餐饮业的火暴,让更多的小青年学会一门真正实用的技术,所以选择厨师是你们理想的选择,技术是创造财富的源泉.     做为河南最专业的烹饪厨师培训学校,诚信一直是路老师的准则,让学生学到真正的技能是我们培训的目标和宗旨,欢迎广大学子来校参加咱们专业的厨师培训。到校可先观摩参观后,再跟在校学生沟通后,真正的了解到厨师培训学校里所学的内容和知识,再决定是否到郑州中原厨师培训学校来学习。    路老师寄语:选择一所好学校很重要,但选择一位负责任的好老师更重要,没有学不会的学生,只有不会教的老师!
  • 发布时间: 2018 - 05 - 02
    职称:中式烹调大师。特长:豫菜、川菜、粤菜、湘菜等制作。人生格言:不为失败找理由,只为成功找出路。简历:2001-2004在72958部队任主厨。2005-2007在济南聚福德酒店任菜品研发部主任。2008-2010在北京红状元酒店任行政总厨。2010-2012在上海锦江之星任行政总厨。2012至今在郑州中原厨师培训基地任讲师。
  • 发布时间: 2018 - 05 - 02
    职称:烹调师、特级技师。特长:中式烹调,精美雕刻技术。人生格言:做人厚道,做菜地道。简历:1980-1988在郑州喜来登任行政总厨。1988-1998在上海富力君悦大酒店任行政总厨。1998-2012 在北京碧海云天大酒店任行政总厨。2012至今在郑州中原厨师培训基地任讲师。
  • 发布时间: 2018 - 05 - 02
    职称:烹饪大师,一级评委,中式烹饪大师。特长:精通中式烹调,精美面点等制作。简历:1989年在烹饪周刊发表专业论文《烹饪技巧》。1994-1998在深圳亚视大酒店担任行政总厨。1998-2006年在北京金鸡湖酒店任行政总厨。2006年至今在郑州中原厨师培训基地任讲师。
  • 发布时间: 2018 - 05 - 03
    职称:西式烹调师,营养师。特长:精通烹饪工艺与营养,烹饪化学,精美西餐制作。人生格言:人生没有不成功,只有暂时停止成功。简历:2012年四川成都大酒店担任厨师长。2016年在浙江太阳城大酒店担任行政总厨。2018年在郑州中原厨师培训基地担任讲师。
  • 发布时间: 2014 - 10 - 28
    张伟:河南省食文化研究会餐饮专家委员会会长,食在中原健康行调研员,调研员证书编号201512010000。1962年出生于河南舞阳。1980年师从中原一把刀张福祥,长垣勤行世家王文秀。     历任郑州市厨师协会会长,郑州市豫菜文化研究会会长,河南省豫菜文化研究会副会长。国家中式烹调师考评员。曾在河南电视台、大公报从事新闻工作,在全国两会上连续采访报道大会盛况,“偶遇卢展工品茶笑淡学雷锋”成为独家新闻被全国各大媒体转载,受到有关领导表扬。     2015年11月22日在餐饮专家委员会成立大会上受省领导委托担任负责人。会员代表大会上当选为会长兼郑州中原职业技术学校校长。
  • 发布时间: 2018 - 04 - 24
    陈来成:河南省食文化研究会餐饮专家委员会常务副会长,食在中原健康行调研员,调研员证书编号201512010006。当代著名书法家!        1961年出生于河南驻马店西平。1980年28军82师炮团指挥连炊事班班长,从厨35年历任河南省豫菜文化研究会副会长。河南日报报业集团大河健康报首席健康顾问,中国烹饪大师,国家高级技师,嵩阳饭店餐饮总监,国家中式烹调师高级考评员。       曾在河南电视台、厨王争霸赛专家评委,在中央电视台激情创业栏目特邀嘉宾,受到有关领导表扬,擅长餐饮策划,餐饮运行,连锁餐饮管理,会员代表大会上当选为常务副会长兼郑州中原职业技术学校技术总监。
  • 发布时间: 2014 - 10 - 28
    马秀甫  现年54岁,从厨40年, 河南省豫菜文化研究会副会长、中国烹饪大师、豫菜大师、中国饭店业与餐饮业一级评委。肘子,老百姓喜爱的美食。河南不但有大家熟知的烩面,还有寻常百姓喜爱的肘子。肘子,是马秀甫先生的拿手绝活,创造了餐饮单品神话。一个肘子,一年产值几个亿,几十家大型连锁店,风靡餐饮行业。被业界誉为“中原肘子王”。肘子,肘子刘创始人正宗豫菜宗师马秀甫先生,倾情教授卤水系列菜品,为你解析肘子的核心技术机密,为你揭秘百年老卤的秘制配方,为你传授一生之精华菜品,让你不枉此学!五香肘子,叫花鸡,卤水猪蹄,卤水牛肉系列卤制品。
  • 发布时间: 2014 - 10 - 28
    河南省郑州市人,中国烹饪大师、五一劳动奖章获得者、中华餐饮十大杰出青年、中国餐饮业十大贡献奖、中国餐饮风云人物一百强获得者,中国中华名厨……2007年被郑州市总工会、郑州市劳动局、郑州市人事局授予郑州市“技术状元”的光荣称号。曾任中州国际饭店、兴亚希尔顿大酒店、海龙大酒店行政总厨。
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作者:
发布时间: 2019 - 06 - 19
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烹饪是生活中一项不可缺少的技能,会烹饪不仅在生活中难不倒自己,还可以掌握一项专业的技能并以此作为谋生的手段,因此很多人都希望能够将烹饪技术磨练的更加炉火纯青,由此也催生了烹饪培训学校的产生。那么为什么烹饪培训学校越来越受人欢迎,主要有以下几个方面:1、能够学到专业技术烹饪技术并不只是像人们在家里做饭那样简单随意,每道菜要用哪些食材,各种食材的比例,以及所用的调料都是一定的,因此需要进行专业的学习。而烹饪培训学校就会很好的将各种厨具的用法,食材的营养搭配等等传授给学员,使前来进行培训的学员都能够有所收获。2、拓宽就业渠道在烹饪培训学校进行学习之后可以说就掌握了非常娴熟的烹饪技巧,因此可以很好的将自己的这项技能应用到生活实践中。在烹饪培训学校毕业后,可以选择做厨师、营养师、或者做电台、报刊上美食栏目的主播或者编辑等等,掌握这样的一技之长能够更好的拓宽人们的就业渠道。3、能够实操练习烹饪技术不是一蹴而就的而是需要经过长期的练习,学习后要在不断实践中完善自己的各方面技术,同时切墩等刀功也是需要经过长期练习才能更加娴熟的,因此在烹饪培训学校进行学习可以有更加方便的食材、工具和场地等供人们进行练习,还会有老师从旁进行指导,将会起到事半功倍的效果。总的来看烹饪培训学校的质量会对一个人的专业技能以及未来的工作产生重要的影响。也正是因为这样,烹饪培训学校越来越受到人们的欢迎。好的烹饪培训学校的口碑令人称赞,学员不仅能够学习一技之长,在生活中能照顾自己和家人,还能在以后的工作中如虎添翼。
作者:
发布时间: 2019 - 06 - 04
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众所周知目前专业的烹饪教学缔造我国独有的教学品牌,让我国许多学生在这种科学的教育模式之中学习到更加特色的厨师技术,而通过这种专业素养更高的厨师学校进行学习,能够借助其教学的独有特色和更好的课程配合掌握更多的知识。因此在这种很好的厨师学校不断改进之下,相应的课程体系和内容拥有了更多的独到之处,而在下文内容之中便针对目前我国厨师学校教学的特色为大家做出具体的探讨。1.教学氛围更加正宗川鲁粤淮等不同的菜系本身的口感有着显着的差异,其中蕴含的烹饪技法也有着较大的出入,而我国现今厨师学校的教育以正宗的当地口味和独有的风味做为基础获得更好的指导能力,同时也让学生学习到更加正宗的特色风味。这种正宗的口味能够证明自身实力的同时,也能够在不同的菜系之中获得更多的知识和更多的灵感。2.教学实操性更强只有通过实际的操作和各种不断的练习才能够真正的掌握该课程的特点,而我国客户了解厨师学校哪家可信赖也可以发现,目前我国专业的厨师学校能够为我国客户带来更多的实操效果,也能够参加各地的厨师大赛让这种专业的技术得到落实,也能够不断的在竞争之中学习升华。对于我国客户而言通过这种独特的实操方式,也能够掌握更多的知识并且落实相应的技巧。总之在这种厨师学校的教学之中相应的课程设立和其实际的执行指标的都拥有着自身的特点,而客户也需要了解厨师学校哪家口碑好,选择口碑可靠并且课程更加完善的机构学习更细致的技术。只有保证这种机构能够以其特色和其课程的魅力吸引自身的关注,才能够培养浓厚的兴趣在未来厨师的学习之中越走越远。
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发布时间: 2019 - 05 - 17
点击次数: 3488
一直以来大家都知道在多种职业类型当中厨师都是受众广泛且前景不错的职业类别,这也是为何当代专业的烹饪培训学校的生源一直都比较稳定的关键原因,专注于相关教学和服务的烹饪培训学校的服务机构在这方面做到了足够专业,而令人欣慰的是好的烹饪培训学校的效果表现一直不错,那么到底什么样的烹饪培训学校是公认更靠谱的?1、行业经验丰富形成成熟教学体系的对于烹饪培训学校这样的职业化教学机构来说肯定教学经验是前提,也就是说一个在业界有悠久办学历史以及配备了经验丰富的教学团队的机构更靠谱,他们往往在多年教学经验总结积累下形成了非常扎实成熟的教学体系。2、注重实践教学且实践资源丰富的而与此同时可以肯定的是业界优质可靠的烹饪培训学校非常注重实践教学,其不仅在教学安排方面会兼顾理论基础的夯实和实践的多样化体验,同时其在配备的相关实践资源方面也是更加丰富和实用的。3、相关渠道丰富可靠的另一个角度来说选择职业学院相信每个人都更关心后续的职业发展情况,而业界好的烹饪培训学校在相关的职业渠道的开拓和合作方面也做得非常好,不管是基于实践还是后续的职业选择方面大家都应当重点关注这种资源合作广泛的学校。可以说一个烹饪培训学校做到多方面人士的认可说明其多方面表现优异,总结来说这样的机构首先在核心的教学经验方面形成了非常成熟的教学体系基础,并且其在教学过程中注重实理论实践兼顾并且拥有丰富的实践资源,与此同时其掌握的资源渠道当中还有丰富的有利于学员未来发展的资源。
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发布时间: 2019 - 05 - 17
点击次数: 3454
烹饪教学在近年的发展当中也呈现着多元化和高端品质化的发展趋势,的确通过专业级烹饪培训学校的教学专研这个行业也有了令人期待的变化,大家关心的现代烹饪培训学校的服务机构通过良好的教学革新而实现了良好的教学表现,而且这些受认可的烹饪培训学校的售后管理和品质都做得非常好,那么到底综合起来说好的烹饪培训学校哪些方面做得出色?1、学员沟通与教学反馈首先很多的学员都表示好的烹饪培训学校在学员沟通方面做得很好,其会以良师益友的心态对学员的学习状况和心态进行了解,而如此的方式对于学员建立更加优质的心态并且获得更好的学习效果来说非常关键。2、学员职业规划指导而提到任何的职业教学,其中的职业发展规划对每个学员来说都是关乎一生的重中之重,而好的烹饪培训学校在协助学员做好学习和职业发展规划方面做得非常到位,其会通过丰富的一线教学经历来给予学员更好的指导和有建设性的建议。3、学员实践管理和引导而从另一个角度来说业界优质的烹饪培训学校在学员的实践管理方面也表现出色,其秉实践为上的理念而建立和打通了非常好的学习实践应用平台和渠道,而这种专业性的实践引导也是学员未来进入职场迅速上手的基本前提。烹饪培训学校正是在这些方面表现出色才让其多年来保持很好的口碑反馈水平,总结来讲这样的机构在学员的心理感受沟通以及学习质量的追踪反馈方面做得非常专业,并且其在学员的职业规划和自我管理方面的指导很有建设性和多种意义,另外备受好评的烹饪培训学校在把控学员的实践以及相关引导方面也做得很到位。
作者:
发布时间: 2019 - 04 - 18
点击次数: 3873
近几年,市场需求的变化正在强调饮食业的重要地位。一些家庭选择把孩子送到学习专业厨师的郑州厨师学校,专门学习专业厨师的餐点制作、饮食品类等技术技巧。有口碑的郑州厨师学校作为郑州市在这一领域的教育教学机构,具有丰富的教育课程和良好的就业保障,那么郑州厨师学校在厨师教育领域的优势有哪些?1、应景市场郑州厨师学校旨在为学生提供更好、更好的就业教育,使每个学生能够应景市场的随机转变,可以选择郑州厨师学校作为面向市场的垫脚石,在充分考察市场的基础上,学校同时提供7乘24小时的实操时间和场所,按照市场需求制定系列课程。2、就业教育职业就业教育的目的便在于体系上,使人头脑和技术都得到全面长足发展,郑州厨师学校在厨师的人材培育、就业教育形式下,真正合适厨师学生的学历特点和心理效应,以及重视学生性格的成长塑造。郑州厨师学校按照“技术人才”人材培育、就业教育的教学方针,教授厨师料理的手艺技巧。3、师资雄厚从学校的学习到实习,从小学到大学,任何的厨师训练学校都有很大的实操强度,量大也总能引起质变。提高学校质量是教师,郑州厨师学校具备技术素质高、专业水平高、教学经历充沛的老师组建的专业教育师资力量。同时,郑州厨师学校积极引进外部优秀人才资源,邀请高级酒店厨师、国外餐点厨师作为学校的来宾演讲,使学生眼界不局限于国内厨师。综合来说郑州厨师学校在厨师教育领域,具有应景市场、就业教育、师资雄厚的强劲优势,授课的设定应景市场的转变,培养教育以就业为长远目标的新时代厨师人群,师资力量在同水准领域学校中也专业超群。而值得相信的郑州厨师学校终将塑造出一个个水准超群、技惊四座的高水平厨师。
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发布时间: 2019 - 04 - 18
点击次数: 3994
根据大量的在线调查数据,选择一所厨师学校来学习正宗的中国厨艺正在成为一条可选的职业道路。毕业后,这些人在各种烹饪项目中担任各种职务。此外,越来越多的人正在考虑目前的就业前景,并以入学的名义申请有口碑的郑州厨师学校作为厨师职业道路的基础。那么郑州厨师学校介绍厨师可以在哪些行业就业?1、酒店行业根据调查,大多数学校毕业的学生,如郑州厨师学校,都可以轻松找到工作。他们中的一些人可以在小型酒店工作,或者他们可以根据自主经济条件开发酒店,但大多数学生选择在酒店工作。这些学生不仅有丰富的烹饪经验,而且还有很高的烹饪技巧。因此,接收高薪工作更容易。2、培训产业尽管厨师的需求不断增加,但专门烹饪烹饪人员的教育机构逐年增加。在值得相信的郑州厨师学校系统学习后,毕业生还可以在其他培训学校和机构担任厨师和厨师。现在,从郑州厨师学校毕业到其他省级厨师学校的学生人数也在逐年增加。3、私人定制行业条件特别好的家庭可能忙于花更多的时间来建立财富,并且对烹饪和烹饪技能和技能有很高的要求。因此,参加郑州厨师学校教育的学生可以轻松地在私人定制餐厅找到高薪工作。因此,经过专业学校的专业培训,厨师可以获得更好的工作。此外,通过提高烹饪技巧和烹饪知识,可以大大提高成为私人厨师的可能性。可以看出,郑州厨师学校的就业目的地可以满足大多数学习者的需求,无论是直接进入大型酒店业,还是像培训机构一样在中等教育中工作,还是通过技能成为一名成功的学生。私人定制的厨房和值得信赖的郑州厨师学校可以通过培训和学习学习更全面的烹饪方法。

咨询热线 / Service Hotline

0371-56626718

郑州中原厨师培训学校

郑州市花园北路与北三环交叉口(河南省广播电视台对面)

固话:0371--56626718

13017698815(路老师)

17603859156(樊主任)

邮箱:2141411283@qq.com

Q Q:953192165/2141411283

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