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主教路老师分享:蛋黄溶豆的做法

蛋黄溶豆,无水无油,零添加,零失败,好吃停不下来!今天,郑州中原厨师学校主教路老师就为大家带来这道蛋黄溶豆的做法,快去学起来吧~~
蛋黄溶豆.jpg

蛋黄溶豆的食材:
鸡蛋黄2个、奶粉12克、砂糖7克、柠檬汁几滴。
蛋黄溶豆的做法步骤:
1.?将柠檬汁、细砂糖倒入蛋黄中,用打蛋器高速打发。
2.?打至蛋黄液滴落,不会立即消失就可以了。
3.?筛入奶粉,用刮刀翻拌均匀,切勿转圈搅拌。
4.?将蛋黄糊倒入裱花袋,剪开小口,不用太大。
5.?挤入垫好油纸的烤盘。
6.?放入预热好的烤箱100度,上下火烤20分钟左右。
蛋黄溶豆的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州中原厨师学校随时欢迎您的到来哦!
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