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主教路老师分享：虫草花火腿土鸡煲的做法

虫草花火腿土鸡煲，特别好吃！火腿本身的滋味浓郁鲜咸，与不容易入味的鸡一起炖煮后，使火腿的鲜味渗入鸡肉中，让寡淡的鸡肉多了火腿的鲜美，非常下饭！今天，郑州中原学校中餐老师就为大家带来这道虫草花火腿土鸡煲的做法，快去学起来吧~~
主教路老师分享：虫草花火腿土鸡煲的做法

虫草花火腿土鸡煲的食材：
土鸡一只、金字火腿200克、虫草花8克、干香菇12克、莲子32克、阿胶枣12粒、姜1块、料酒3汤匙。
虫草花火腿土鸡煲的做法步骤：
1.?虫草花用凉水浸泡10分钟，土鸡处理干净。
2.?干香菇温水泡发至软，去蒂备用。莲子、红枣也可一同清洗干净。
3.?火腿块取出包装，切成小片。
4.?将鸡、生姜片、火腿片放入砂锅中，注入清水淹没鸡身。
5.?煮沸时加入虫草花、香菇、红枣，以料酒调味，继续小火炖煮1小时左右即可。
虫草花火腿土鸡煲的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州中原厨师培训学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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