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主教路老师分享:红烧牛筋的做法

红烧牛筋这么做,宝宝也会爱上它!今天,郑州中原厨师培训学校主教路老师为大家带来这道红烧牛筋的做法,快去学起来吧~~
红烧牛筋.jpg
红烧牛筋的食材:
牛筋1000克、料酒适量、香料适量、老抽适量、生抽适量、姜适量、糖适量。
红烧牛筋的做法步骤:
1.?将牛筋在清水里浸泡三个小时以上。
2.?中间换两次水,把血水全浸出来。
3.?然后放热水里焯一下。
4.?重新换水进锅,加入香料和适量料酒,加入生姜片、老抽、生抽,用大火煮沸。
5.?然后转中小火煲一个小时。
6.?再加入红糖一块,再收一下汤汁即可。
红烧牛筋的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州中原厨师培训学校随时欢迎您的到来。

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